糖質40％オフ麺でも、ラーメンの満足感を　管理栄養士監修「オヒカエメン」7月30日発売　1食300kcal以下・1日の1/3量の野菜・塩分3.3g以下を実現

株式会社武蔵野フーズ(所在地：埼玉県朝霞市、以下 武蔵野フーズ)は、管理栄養士が監修した糖質40％オフ麺使用の冷凍ラーメンセット「オヒカエメン」を、2026年7月30日(木)に発売しました。新発売キャンペーンとして、20％OFFで販売します。
商品ページ： https://www.kenko-webshop.jp/products/detail/187


1食あたり糖質40g以下

「糖質を気にする方も、食事制限が必要な方も、おいしい食事を楽しんでほしい」という思いから開発した「オヒカエメン」は、糖質40％オフの麺を使用しながら、野菜や具材の食べ応え、スープのコクやうま味にもこだわった冷凍ラーメンです。
1食あたり300kcal以下、1日に必要とされる野菜摂取目標量の約1/3量を使用し、食塩相当量は3.3g以下に抑えました。糖質やカロリー、塩分を気にしながらも、「ラーメンを我慢したくない」「食事を楽しみたい」という方に向けた、新しい選択肢を提案します。

■「控える」だけではなく、おいしさを楽しむためのラーメン
健康を意識する中で、「糖質を控えたい」「カロリーや塩分が気になる」と考える方は少なくありません。
一方で、食事への配慮を続ける中でも、「好きなラーメンを楽しみたい」「野菜や具材がしっかり入った満足感のある食事を選びたい」というニーズもあります。
「オヒカエメン」は、単に糖質やカロリーを抑えることだけを目的とするのではなく、食事に配慮しながらも、おいしさや食べ応えを楽しめることを目指して開発しました。
管理栄養士が栄養面を考慮し、糖質40％オフ麺を使用。さらに、野菜や肉、魚介などの具材と、それぞれのメニューに合わせたスープを組み合わせることで、食事としての満足感にもこだわっています。

■「オヒカエメン」4つの特長
1. 糖質40％オフの麺を使用
「オヒカエメン」には、糖質40％オフの麺を使用しています。糖質に配慮しながらも、ラーメンらしい食べ応えを楽しめるよう開発しました。

2. 1食300kcal以下
3種類すべて、1食あたり300kcal以下です。
五目あんかけラーメン：260kcal／味噌ラーメン：281kcal／野菜タンメン：250kcal

3. 1日に必要な野菜摂取目標量の約1/3量を使用
「オヒカエメン」は、野菜をしっかり使用しています。野菜のうま味や食感を生かし、栄養面だけでなく、食べ応えにも配慮しました。

4. 食塩相当量は1食3.3g以下
五目あんかけラーメン：2.7g／味噌ラーメン：3.0g／野菜タンメン：3.2g。具材やスープのうま味を生かし、塩分に配慮しながらも、最後までおいしく味わえる一杯を目指しました。

■3種類の味を楽しめる「オヒカエメン」セット
「オヒカエメン」は、五目あんかけラーメン、味噌ラーメン、野菜タンメンの3種類を各2食ずつ、合計6食セットで販売します。

【五目あんかけラーメン】
オイスターソースと自社製鶏ガラスープをベースに、海老とイカのうま味、ごま油の豊かな香りを引き立たせました。具材の食感と、とろみのあるあんが麺に絡む、食べ応えのある一杯です。
栄養成分(1食あたり)
エネルギー：260kcal／たんぱく質：14.5g／脂質：5.6g／炭水化物：45.3g／糖質：30.8g／食物繊維：14.5g／食塩相当量：2.7g／カリウム：345mg／リン：119mg
アレルゲン(特定原材料)：小麦・卵・えび


五目あんかけラーメン 1

五目あんかけラーメン 2

【味噌ラーメン】
コク深い木桶味噌や練り胡麻などを合わせた調味料を焼き、香ばしさを引き立たせたスープです。豚肉と大豆ミートを合わせて炒め、脂質にも配慮しました。味噌の豊かなコクと香ばしさを楽しめる一杯です。
栄養成分(1食あたり)
エネルギー：281kcal／たんぱく質：16.8g／脂質：5.8g／炭水化物：48.5g／糖質：32.5g／食物繊維：16.0g／食塩相当量：3.0g／カリウム：416mg／リン：164mg
アレルゲン(特定原材料)：小麦・卵


味噌ラーメン 1

味噌ラーメン 2

【野菜タンメン】
野菜と豚肉を香ばしく仕上げ、自社製鶏ガラスープと野菜の旨みを活かしています。あっさりとした味わいの中にも、野菜や具材による食べ応えを感じられる、満足感のある一杯です。
栄養成分(1食あたり)
エネルギー：250kcal／たんぱく質：15.2g／脂質：6.5g／炭水化物：39.9g／糖質：25.0g／食物繊維：14.9g／食塩相当量：3.2g／カリウム：356mg／リン：131mg
アレルゲン(特定原材料)：小麦・卵・かに


野菜タンメン 1

野菜タンメン 2

■商品概要
商品名 ： オヒカエメン
発売日 ： 2026年7月30日(木)
セット内容 ： 五目あんかけラーメン 2食／味噌ラーメン 2食／
野菜タンメン 2食
入数 ： 合計6食
キャンペーン価格： 3,240円(税込) ※通常価格の20％OFF
通常価格 ： 4,050円(税込)
販売場所 ： 健康宅配オンラインショップ
商品ページ ： https://www.kenko-webshop.jp/products/detail/187
配送方法 ： 冷凍便
配送エリア ： 全国


新発売記念20％OFF

■開発の背景
健康への関心が高まる中、糖質やカロリー、塩分などを意識して食事を選ぶ方が増えています。しかし、食事に配慮することが、「好きなものを我慢すること」につながってしまう場合もあります。
武蔵野フーズは、「糖質を気にする方も、食事に配慮が必要な方も、おいしい食事を楽しんでほしい」という思いから、管理栄養士が栄養面を考慮した「オヒカエメン」を開発しました。
糖質40％オフの麺を使用しながら、野菜や具材をしっかり取り入れ、スープのうま味や食べ応えにもこだわりました。「控える」ことだけではなく、食事を楽しむことも大切にした、新しいラーメンセットです。

※1 「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」こむぎ/中華めん類/中華めん/ゆで 比較より
※2 1日に必要な野菜摂取目標量350g(厚労省「健康日本21」より)

■会社概要
会社名 ： 株式会社武蔵野フーズ
所在地 ： 埼玉県朝霞市
代表者 ： 代表取締役社長 常盤 暁雄
事業内容： 健康宅配食・冷凍食品の製造・販売

■本件に関するお問い合わせ先
健康宅配オンラインショップ
フリーコール： 0120-634-023(9:00～17:00／日曜定休)
URL ： https://www.kenko-webshop.jp/

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プレスリリース提供元：＠Press