ワインは「味」から「物語」へ。『醸人』創刊

■ 「ワインは味だけでは語れない。」造り手・土地・経営の物語を伝える新メディア、創刊宣言を公開。



LE RAISIN株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：島田美沙）は、日本ワインの造り手や産地、経営の背景にある「人・土地・物語」を記録・発信するオンラインマガジン『醸人（JYOJIN）』を創刊し、創刊宣言を公開しました。
『醸人』は、ワインをスペックや評価だけで選ぶのではなく、その背景にある人々の想いや挑戦、土地の個性を知ることで、ワインをより深く理解し、楽しむ文化を育てることを目的としたオンラインメディアです。
編集長は、秩父「Winery Passion」の醸造責任者であり、都市型ワイナリー「Tokyo HATAGO Winery」でも醸造責任者を務める島田美沙。ワイン造りだけでなく、ワインバー、ワインショップ、ワインオークション事業など、多角的にワインに関わる立場だからこそ見えてきた「ワインの本当の価値」を、一冊のオンライン雑誌として発信していきます。

なぜ今、ワインに「物語」が必要なのか
日本ワインへの関心は年々高まっています。
しかし、その多くは品種や価格、受賞歴といった「スペック」で語られることが少なくありません。
一方で、一本のワインが生まれるまでには、土地の個性、気候との対話、経営者としての決断、そして造り手自身の人生があります。
ワインとは、人の意思と時間が積み重なって生まれる「文化的プロダクト」です。
『醸人』は、その見えにくい背景を丁寧に記録し、「ワインを理解して選ぶ」という新しい体験を提案します。

『醸人』が目指すもの
『醸人』は、ワインレビューサイトではありません。
主役はワインではなく、「人」です。
なぜ、この土地でワインを造るのか。
なぜ、この味にたどり着いたのか。
どのような経営判断や人生の選択が、その一本を形づくっているのか。
造り手一人ひとりの歩みを通して、日本ワインの魅力を未来へ記録していきます。

主な連載企画
・THE WINEMAKERS
醸造家・栽培家・生産者へのロングインタビュー
・BEHIND THE WINE
一杯のワインが生まれるまでの舞台裏
・WINE STORIES
ワインにまつわる人・土地・文化の物語
・WINE TALES
畑やセラー、旅先で生まれた小さなエピソード
・STORIES IN WINE
ワインを通して文化や社会を考えるエッセイ・評論

創刊号について
現在、創刊号の制作を進めています。
第一回特集では、日本ソムリエ協会ブラインドテイスティング選抜において、全国609名の挑戦者の中から上位20名に選ばれた、Winery Passionインターン・大川内啓太氏を特集予定です。
鹿児島から秩父へ移住し、ワイン造りに挑戦する若き醸人の姿を通して、本誌が描きたい「人の物語」をお届けします。
今後は、女性醸造家、ワイナリー経営、日本ワインツーリズム、海外生産者との交流、ワインと音楽・芸術・食文化との関わりなど、多彩なテーマを継続的に発信していきます。

編集長コメント
「ワインは、単なる飲み物ではありません。
一本のワインには、その土地の風土と、人の意思、そして積み重ねられた時間が詰まっています。
私は醸造家としてワインを造る中で、その背景にある物語こそが、最も伝えるべき価値だと感じてきました。
『醸人』は、ワインを評価するためのメディアではありません。
造り手の人生や挑戦、土地の記憶を記録し、日本ワイン文化の未来へつないでいくメディアとして育てていきたいと考えています。」
―― 編集長 島田美沙

『醸人（JYOJIN）』創刊ページ
https://www.climat.org/jyojin/

会社概要
LE RAISIN株式会社
所在地：東京都港区
事業内容：ワイナリー運営、ワイン醸造、ワインバー・ワインショップ運営、ワインオークション事業、ワインメディア企画・運営

取材・掲載に関するお問い合わせ
LE RAISIN株式会社
担当：島田美沙
TEL：050-3152-9757
E-mail：info@winery-passion.com
お問い合わせフォーム：https://www.le-raisin.jp/contact/

『醸人（JYOJIN）』は、ワインを評価するためではなく、その一杯の背景にある人と土地、そして挑戦を記録するオンラインマガジンです。
日本ワイン文化の新たなアーカイブとして、これからも「ワインの数だけ、物語がある。」をテーマに発信を続けてまいります。

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プレスリリース提供元：＠Press