株式会社エミッシュ(東京都目黒区／代表取締役 柴田 真希)は2025年9月1日、栄養士・管理栄養士限定コミュニティ『栄養士ラボ』を設立しました。
栄養士ラボ
「商品やサービスの信頼性を高めたい」「健康志向の切り口でサービスを差別化したい」と考える企業や代理店等を対象に、さまざまなジャンルで活躍する『栄養士ラボ』所属の栄養士・管理栄養士が、アンケート調査、監修記事制作などを通じて、商品やサービスに“栄養”の付加価値を提供します。
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■『栄養士ラボ』とは
『栄養士ラボ』とは、栄養士・管理栄養士限定の専門コミュニティです。フリーランスとして活動する栄養士に加え、病院・学校・保育園・高齢者施設など幅広い現場で活躍する栄養士も在籍。多様なキャリアを持つメンバーが集まり、知見や経験を共有することで、食や健康に関する新たな価値創出を目指します。
■サービス内容
『栄養士ラボ』所属の栄養士・管理栄養士が企業や代理店の商品・サービスに対し、開発や検証、販促・PR支援、など、多様なニーズに対応。「栄養」や「健康」に関する知見に裏打ちされた付加価値を提供します。
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アンケート調査／レシピ開発・撮影／メディア出演／監修記事制作／商品開発、レシピ監修／栄養価計算／座談会／イベント・セミナー・講演／コラム・記事執筆などのサービス以外にも、『栄養士ラボ』では定期的に独自の調査リリース配信等を行い、生活者にあった栄養・健康情報を提供していきます。
■具体的な活用事例
試験的に運用していた『栄養士ラボβ版』では、食中毒やお弁当など、季節や社会情勢に即したテーマでアンケート調査を実施。ニュース記事化されるだけでなく、テレビや雑誌取材にもつながりました。サービスの詳細および具体的な活用事例は、当社HPにてご確認ください。
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■設立の背景
健康志向が加速する中、「栄養」や「健康」的価値は商品選びの重要な決め手となっています。一方、SNSの普及により情報が氾濫し、消費者は信頼できる情報を見極めることが難しくなっているのが現状です。こうした状況において、企業が根拠あるメッセージを正確かつ魅力的に届けるには、専門家による監修をはじめとした正しい情報発信が必要となってきています。
当社は2012年より料理家キャスティング事業「Love Table Labo.」を展開し、数多くの実績とネットワークを築いてきました。そして「食卓を笑みでいっぱいに…」をモットーに「生活者一人ひとりに、日々の暮らしに寄り添った正しい栄養・健康情報を届けたい」という想いを持ち続けています。
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これまでの知見をより多くの人にとってわかりやすく、信頼できる形で届けるためには、同じ志をもった食のプロのチカラが必要です。正しい栄養・健康情報を広く届ける活動を本格的に始動すべく、このたび『栄養士ラボ』を設立する運びとなりました。メンバーは随時募集し、ネットワークを拡大してまいります。
■会社概要
会社名 ： 株式会社エミッシュ
代表者 ： 代表取締役 柴田 真希
所在地 ： 〒152-0013 東京都目黒区南3-13-15
設立 ： 2012年9月12日
事業内容： ・レシピ開発、撮影、商品開発、コンサルティング
・食専門家のキャスティング
(管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター等)
・キッチンスタジオ運営 等
URL ：
https://www.e-mish.com/
詳細はこちらプレスリリース提供元：＠Press
